發(fā)布時(shí)間:2016-11-24 14:28:55
標(biāo)簽:什么是感恩節(jié)
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節(jié)日的起源
感恩節(jié)起源于馬薩諸塞普利茅斯的早期移民,。這些移民在英國本土?xí)r被稱為清教徒,,因?yàn)樗麄儗τ虝淖诮谈母锊粡氐赘械讲粷M,,以及英王及英國教會對他們的政治鎮(zhèn)壓和宗教迫害,,所以這些清教徒脫離英國教會,,遠(yuǎn)走荷蘭,,后來決定遷居到大西洋彼岸那片荒無人煙的土地上,,希望能按照自己的意愿信教自由地生活,。
年9月,,“五月花號”輪船載著102名清教徒及其家屬離開英國駛向北美大陸,,經(jīng)過兩個(gè)多月的艱苦航行,在馬薩諸塞的普利茅斯登陸上岸,,從此定居下來,。個(gè)冬天,由于食物不足,、天氣寒冷,、傳染病肆虐和過度勞累,這批清教徒一下子死去了一半以上,。第二年春天,,當(dāng)?shù)赜〉诎膊柯淝蹰L馬薩索德帶領(lǐng)心地善良的印第安人,給了清教徒谷物種子,,并教他們打獵,、種植莊稼、捕魚等,。
感恩節(jié)
在印第安人的幫助下,,清教徒們當(dāng)年獲得了大豐收。首任總督威廉·布萊德福為此建議設(shè)立一個(gè)節(jié)日,,慶祝豐收,,感謝上帝的恩賜。同時(shí),,還想借此節(jié)日加強(qiáng)白人與印第安人的和睦關(guān)系,。1621年11月下旬的星期四,清教徒們和馬薩索德帶來的90名印第安人歡聚一堂,,慶祝美國歷史上個(gè)感恩節(jié),。男性清教徒外出打獵、捕捉火雞,,女人們則在家里用玉米,、南瓜、紅薯和果子等做成美味佳肴,。就這樣,,白人和印第安人圍著篝火,邊吃邊聊,,還載歌載舞,,整個(gè)慶祝活動持續(xù)了三天,。
初時(shí)感恩節(jié)沒有固定日期,,由各州臨時(shí)決定。直到美國獨(dú)立后的1863年,,林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國性節(jié)日,。這一習(xí)俗得以流傳,。在北美13州統(tǒng)一時(shí),首任總統(tǒng)喬治·華盛頓把感恩節(jié)設(shè)定為全國性節(jié)日,,但由各州決定自己的慶祝時(shí)間,。直到1863年林肯總統(tǒng)才確定每年11月的第四個(gè)星期四作為感恩節(jié)的固定慶祝日。1879 年加拿大議會宣稱11月6日是感恩節(jié)和全國性的假日,。在隨后的年代,,感恩節(jié)的日期改變了多次,直到在1957 年1月31日,,加拿大議會宣布每年10月的第二個(gè)星期一為感恩節(jié),,在這一天感謝萬能的上帝保佑加拿大并給予豐富的收獲。
節(jié)日習(xí)俗
初時(shí)感恩節(jié)沒有固定日期,,由各州臨時(shí)決定,,直到美國獨(dú)立后,感恩節(jié)才成為全國性的節(jié)日,。
每逢感恩節(jié)這一天,,美國舉國上下熱鬧非常,基督徒按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱,,城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)到處都有化裝游行,、戲劇表演或體育比賽等。分別了一年的親人們也會從天南海北歸來,,一家人團(tuán)圓,,品嘗以“火雞”為主的感恩節(jié)美食。
美國當(dāng)?shù)刂膽c典則是從1924年開始的梅西百貨感恩節(jié)游行(Macy‘s Thanksgiving Day Parade),。
每逢感恩節(jié)這一天,,美國舉國上下熱鬧非凡,人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱,,城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行,、戲劇表演和體育比賽等,學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假休息,。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝,,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭,。散居在他鄉(xiāng)外地的家人也會回家過節(jié),,一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,大嚼美味火雞,,并且對家人說:“謝謝,!”。感恩節(jié)后,學(xué)校會讓同學(xué)們畫一張感恩節(jié)的畫,,大部分學(xué)生都畫的是火雞,。
同時(shí),好客的美國人也忘不掉這一天邀請好友,、單身漢或遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人共度佳節(jié)。從18世紀(jì)起,,美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗,。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事,認(rèn)為選定感恩節(jié)是恰當(dāng)不過的,。所以感恩節(jié)一到,,她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞,,不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來,。不管遇到誰,他們都會說:“Thank you,!”
節(jié)日購物
感恩節(jié)購物已經(jīng)成為了美國人的習(xí)俗,。從感恩節(jié)到圣誕節(jié)這一個(gè)月,美國零售業(yè)總銷售額能占到全年的1/3強(qiáng),,是各個(gè)商家傳統(tǒng)的打折促銷旺季,。瘋狂的購物月從感恩節(jié)的次日(星期五)開始,這一天即被稱為Black Friday(黑色星期五),。之所以叫這個(gè)名字,,據(jù)說是因?yàn)橹芪暹@天一大早,所有人都要摸著黑沖到商場排隊(duì)買便宜貨,,這種行為有個(gè)非常形象的說法,,叫Early Bird(早起的鳥兒)。在外國“感恩節(jié)”和中國的春節(jié)一樣重要,!
每年一度的總統(tǒng)放生火雞儀式始于1947年杜魯門總統(tǒng)當(dāng)政時(shí)期,,但實(shí)際上這個(gè)傳統(tǒng)儀式可以追溯到美國內(nèi)戰(zhàn)林肯總統(tǒng)當(dāng)政的時(shí)期。1863年的一天,,林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會議請求赦免一只名叫杰克的寵物火雞,,因?yàn)檫@只被送進(jìn)白宮的火雞,即將成為人們的感恩節(jié)大餐,。
年11月22日,,布什在白宮玫瑰花園舉行感恩節(jié)放生儀式上,特赦了一只名叫“飛鳥”的火雞,。2009年11月25日,,美國總統(tǒng)奧巴馬特赦感恩節(jié)火雞,并將火雞被命名為“勇氣”,。這也是他上任以來,,首次特赦火雞,。奧巴馬并對保護(hù)美國人民身家安全的英勇戰(zhàn)士表示感恩。在女兒薩莎和瑪麗亞的陪伴下,,奧巴馬特赦了本來要用做盤中餐的火雞,。奧巴馬說,我原本打算吃掉這只火雞,。由于薩莎和瑪麗亞的干預(yù),,我赦免了“勇氣”。這只火雞將被送到迪士尼樂園,。為防止意外,,當(dāng)局還準(zhǔn)備了一只備用火雞,名叫“卡羅琳娜”,。
節(jié)日食物
感恩節(jié)慶祝模式許多年來從未改變,。豐盛的家宴早在幾個(gè)月之前就開始著手準(zhǔn)備。人們在餐桌上可以吃到蘋果,、桔子,、栗子、胡桃和葡萄,,還有葡萄干布丁,、碎肉餡餅、各種其他食物以及紅莓苔汁和鮮果汁,,其中妙和吸引人的大菜是烤火雞(roastturkey)和南瓜餡餅(pumpkinpie),,這些菜一直是感恩節(jié)中富于傳統(tǒng)和受人喜愛的食品。
人人都贊成感恩節(jié)大餐必需以烤火雞為主菜,?;痣u在烘烤時(shí)要以面包作填料以吸收從中流出來的美味汁液,但烹飪技術(shù)常因家庭和地區(qū)的不同而各異,,應(yīng)用什么填料也就很難求得一致,。
節(jié)日游戲
1.蔓越桔競賽
感恩節(jié)宴會后,有些家庭還常常做些傳統(tǒng)游戲,。次感恩節(jié),,人們進(jìn)行了跳舞、比賽等許多娛樂活動,,其中有些一直流傳至今,。有種游戲叫蔓越桔競賽,是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上,,4-10名競賽者圍坐在周圍,,每人發(fā)給針線一份。
比賽一開始,他們先穿針線,,然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來,,3分鐘一到;誰串得長,,誰就得獎(jiǎng),。至于串得慢的人,大家還開玩笑地發(fā)給他一個(gè)差獎(jiǎng),。
2.玉米游戲
還有一種玉米游戲也很古老,。據(jù)說這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來的。游戲時(shí),。人們把五個(gè)玉米藏在屋里,由大家分頭去找,,找到玉米的五個(gè)人參加比賽,,其他人在一旁觀看。比賽開始,,五個(gè)人就迅速把玉米粒剝在一個(gè)碗里,,誰先剝完誰得獎(jiǎng),然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,,猜得數(shù)量接近的獎(jiǎng)給一大包玉米花,。
3.南瓜賽跑
人們喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,,先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小,,游戲就越有意思,。
除去這些活動外,有些家庭在節(jié)日里驅(qū)車到鄉(xiāng)間去郊游,,或是坐飛機(jī)出去旅行,,特別是當(dāng)年移民們安家落戶的地方--普利茅斯港更是游客們向往的所在。在那里,,可以看到按照“五月花”號仿制的船和普利茅斯石,,還可以花幾個(gè)小時(shí)在移民村里參觀。移民村是仿照當(dāng)年的樣子建成的,。參觀時(shí),,還有專門人員扮成清教徒同游客們談天,給人以身臨其境的感覺,。
節(jié)日意義
感恩節(jié)就其意義和慶祝方式來說,,從1621年以來,幾乎沒有什么變化。在這一天,,各個(gè)教派的教堂都開放,,向上帝的慷慨恩賜表示感謝。感恩節(jié)是個(gè)家庭節(jié)日,,全國各地,,丈夫和妻子、孩子和老人,,從市到鎮(zhèn),、從鎮(zhèn)到鄉(xiāng)、從鄉(xiāng)到莊,,都回到老家共度節(jié)日,。回不了家的人也打長途電話和父母家人暢談,,分享感恩的事,。
感恩節(jié)的正餐,全國上下實(shí)際上都一樣,。餐桌上總是擺滿了各式各樣的美味食品,。自然主要是火雞。吃南瓜餡餅是讓大家記得當(dāng)年印第安人曾送給批定居者這樣的禮物,。在大多數(shù)家庭里,,飯后都會做一些傳統(tǒng)的游戲。
感恩節(jié)是一項(xiàng)愉快的慶?;顒?,是一個(gè)家庭團(tuán)聚的日子,是重?cái)⒂亚榈臅r(shí)刻,。在那一天,,就是單身漢也總是被邀請到別人的家里,同大家一起分享感恩的歡樂,,并且感謝上帝的恩惠,。這也是感恩節(jié)的意義所在。
節(jié)日的地域差異
1.美國加拿大
感恩節(jié)是美國和加拿大獨(dú)有的節(jié)日,。它的起源于300多年前一批100多人的歐洲移民到了美國,,饑寒交迫很難活下來,大部分人在頭一年的冬天就凍死餓死了,,剩下的50多人,,在當(dāng)?shù)卦用裼〉诎踩说膸椭拢瑢W(xué)會了釣魚,、打獵,、種玉米和南瓜,,這些人在第二年喜慶豐收的時(shí)候,舉行了感謝上帝的慶?;顒?,并且邀請印第安人一起參加。這就是感恩節(jié)的由來,。后來,,美國林肯總統(tǒng)宣布每一年11月的第四個(gè)星期四為感恩節(jié),從此美國就有了新的公休日,。
2.歐洲感恩節(jié)
歐洲人沒有美洲大陸的那些經(jīng)歷,,沒必要感謝遠(yuǎn)在另一大洲的印第安人,所以他們沒有感恩節(jié),。因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日有著深厚的美國歷史由來,,并且涉及當(dāng)時(shí)的宗教。很多人以為感恩節(jié)是歐美地區(qū)都流傳的節(jié)日,,其實(shí)這是錯(cuò)誤的,。
一般來說,在感恩節(jié)這天祝賀歐洲人“感恩節(jié)快樂”是一個(gè)很不禮貌的行為,,很可能會招來反感,。在中國的香港,、澳門特區(qū)也沒有感恩節(jié)的習(xí)慣,,感恩節(jié)問候同樣有可能帶來困惑與反感。
3.中國感恩節(jié)
中國國內(nèi)有人建議在中國也另外設(shè)立感恩節(jié),。西方的感恩節(jié)雖有其宗教內(nèi)涵,,但完全可以吸收其積極成分,融入傳統(tǒng)美德中,,并賦予新的涵義,,重新選擇一個(gè)紀(jì)念性的日子,設(shè)立有中國特色的“感恩節(jié)”,。借鑒美國節(jié)日,,設(shè)立中國自己的感恩節(jié),讓孩子學(xué)習(xí)換位思考,,理解父母,;讓成年人互相體諒,人際關(guān)系更和諧,。
有大學(xué)生倡議,,在中國大學(xué)生中設(shè)立自己另外的感恩節(jié),在這天向自己的朋友,、師長表達(dá)愛意和謝意,,聯(lián)系周圍實(shí)際,,讓他覺得這很有道理。其實(shí)自古以來,,中華民族就樂于助人,、知恩圖報(bào),“受人滴水之恩,,當(dāng)以涌泉相報(bào)”一度傳為名句,。中國教育更多關(guān)注分?jǐn)?shù)和升學(xué)率,加之很多孩子都是獨(dú)生子女,,家人的溺愛導(dǎo)致孩子覺得別人的關(guān)懷是理所當(dāng)然,,不少學(xué)生不懂得感謝、感激,,只知道索?。簧踔翆μ^關(guān)心自己的家人產(chǎn)生逆反,、厭煩情緒,。
在成年人之中也存在不知感恩、忘本的情況,,一切只從利益出發(fā),。在一個(gè)文明的社會,知道感謝,,懷有一顆感恩之心是很必要的,;這也是建設(shè)和諧社會的重要要求,可促進(jìn)社會各成員,、群體,、階層、集團(tuán)之間的關(guān)系相處融洽,、協(xié)調(diào),,促進(jìn)人與人之間互相尊重,信任,、幫助,。
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