發(fā)布時(shí)間:2017-02-03 08:47:13
標(biāo)簽:月餅,中秋節(jié),中秋,習(xí)俗,團(tuán)圓
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在我們的日常生活中,,我們只要是提到中秋節(jié)就會(huì)首先想到吃月餅和賞月,,我們都知道在這一天月亮?xí)浅5膱A。那么為什么要吃月餅?zāi)兀拷酉聛砭秃托【幰黄饋硗驴纯?,中秋?jié)為什么要吃月餅吧!
中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代,,當(dāng)時(shí),,朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息,。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。英語拼寫為:mooncake(月亮蛋糕),。
后來,,朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的個(gè)皇帝,,雖然其后清朝人入主中國,,但是人們?nèi)耘f慶祝這個(gè)象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。
相傳我國古代,,帝王就有春天祭日,、秋天祭月的禮制。在民間,,每逢八月中秋,,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。“八月十五月兒圓,,中秋月餅香又甜”,,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅初是用來祭奉月神的祭品,,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,,作為家人團(tuán)圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品,。
月餅,,初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,,大將軍李靖征討匈奴得勝,,八月十五凱旋而歸。
當(dāng)時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷,。高祖李淵接過華麗的餅盒,,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”,。說完把餅分給群臣一起吃,。
南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》一書,已有“月餅”一詞,,但對(duì)中秋嘗月,,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載:“八月十五日謂之中秋,,民間以月餅相遺,,取團(tuán)圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來了,,而且制作越來越精細(xì),。
月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,,風(fēng)味因地各異,。其中京式、蘇式,、廣式,、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
月餅象征著團(tuán)圓,,是中秋佳節(jié)必食之品,。在節(jié)日之夜,人們還愛吃些西瓜等團(tuán)圓的果品,,祈祝家人生活美滿,、甜蜜、平安,。
小結(jié):在以前的時(shí)候中秋節(jié)是有這個(gè)節(jié)日的,,但是并沒有特別的一定要吃吃月餅這個(gè)習(xí)俗。知道后來元朝的時(shí)候,,為了反抗暴政,,在這一天起義,以互相饋贈(zèng)月餅為信息,,于是吃月餅這個(gè)習(xí)俗就被流傳了下來,。
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