發(fā)布時(shí)間：2016-11-28 16:12:47
標(biāo)簽：大雪節(jié)氣
瀏覽（84173）
韓式參雞湯
原料：小公雞(童子雞)一只、蔥姜,、人參,、糯米、紅棗,、枸杞,、香菇、鹽等,。
做法：
1,、糯米淘洗干凈，放清水里浸泡兩個(gè)小時(shí),，紅棗和枸杞清洗干凈,，用清水浸泡，香菇清洗干凈;
2、糯米放清水里浸泡兩個(gè)小時(shí),，一根人參,，取其1/3，用清水浸泡一下,，清洗干凈后備用;
3,、雞處理一下：去掉雞屁股，將內(nèi)臟掏干凈后清洗干凈(可以用熱水燙一下去除血沫子);
4,、將泡發(fā)的糯米,、紅棗、枸杞和香菇塞進(jìn)雞腹中,，用牙簽封口;
5,、取一砂鍋，將雞放入,，放入兩片姜,、幾個(gè)紅棗、人參,，加入半鍋清水;
6,、放火上，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火,，慢慢燉雞(我燉了有兩個(gè)多小時(shí),，雞都快脫骨了)，加入少量鹽,、撒點(diǎn)蔥花,，即可出鍋,。
砂鍋鮮蝦粥
主料：剩飯1碗,、對(duì)蝦350克
配料：冬菜50克、姜1片,、香菜1根
調(diào)料：鹽,、芝麻油適量
做法：
1,、材料備好。
2,、冬菜洗凈,，姜切碎，香菜洗凈摘段備用,。
3,、蝦去頭去殼開(kāi)背備用。
4,、鍋里倒入兩碗水,，然后將剩飯倒入,，用筷子攪拌熬成米粥。
5,、倒入冬菜,，微煮一會(huì)。
6,、然后再倒入對(duì)蝦,。
7、煮至對(duì)蝦蝦身卷曲變紅,。
8,、撒入鹽、淋入麻油,，放入香菜即可,。
砂鍋蘿卜燉牛腩
原料：
牛腩、白蘿卜,。
調(diào)料：
蔥段,、姜片、鹽,。
做法：
1,、牛腩洗凈切塊，飛水后沖凈,，瀝干,，放入砂鍋中;再加入沒(méi)過(guò)牛肉的清水，放入蔥段和姜片;
2,、蓋蓋子,，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢煲煮至牛肉軟爛，至少要1個(gè)半小時(shí);
3,、4,、蘿卜去皮切塊，倒進(jìn)砂鍋,，調(diào)入適量鹽,，煮開(kāi)后繼續(xù)小火煲至蘿卜熟軟即可。
砂鍋魚(yú)頭凍豆腐煲
材料：魚(yú)頭,，凍豆腐
調(diào)料：大蒜，蔥,，姜,，洋蔥，胡蘿卜,，鮮貝露,，白胡椒粉,，蒸魚(yú)豉油，植物油,，料酒,，鹽，香菜
做法：
1,、魚(yú)頭洗凈,，然后在魚(yú)頭上均勻的抹上一層鹽，一層白胡椒粉,，再放入料酒和蒸魚(yú)豉油抹勻,，腌制30分鐘。
2,、蒜去皮,，洋蔥、胡蘿卜切片;蔥,、香菜切段;凍豆腐切塊,。
3、在砂鍋底上抹上一層油,，放入蔥段,、蒜瓣、胡蘿卜,、洋蔥鋪底,。
4、把魚(yú)頭和凍豆腐放入砂鍋中,。
5,、倒入鮮貝露，再撒上少量的白胡椒粉,，再倒入蒸魚(yú)豉油,。
6、淋上油,，再鋪上姜片和蔥段,。
7、大火燒開(kāi)后燜15分鐘即可,。
四通搬家保障
讓您放心搬家
爽約5倍賠
期詐3倍賠
亂收費(fèi)2倍賠
宣傳 (7).jpg)
新聞推薦
.jfif)
明碼標(biāo)價(jià)
損壞賠償
全國(guó)連鎖
一站式服務(wù)
微信小程序
